□ 채소관측정보

 ○ 작황악화에 따른 산지출하량 감소로 채소 5월가격 작년보다 높을전망

   - 배추 5월가격은 산지 출하량과 김치 수입량 감소로 작년 동월보다 크게 높을전망. 봄(노지)배추가 출하되는 중․하순부터 가격이 하락세로 전환할 듯.

   - 감자는 기상악화에 따른 작황부진으로 수미와 대지 출하량이 작년보다 각각 6%, 14% 감소하여 5월에도 가격 강세가 이어질 듯.

   - 양배추 5월 가격은 산지출하량 감소와 매취사업에 따른 출하조절로 가격 강세가 유지될 듯. 봄 양배추 출하가 시작되는 하순부터 가격이 하락할 전망.

   - 조생양파 작황부진과 조기출하로 5월 산지 출하량이 감소하여 양파 5월 가격은 상순까지 강세를 유지할 전망. 중생종 출하가 시작되는 5월 중순 이후 출하량 증가로 가격이 하락할 전망.

 ○ 고랭지․여름 작형 재배 의향면적 작년보다 감소할 듯

   - 고랭지․여름 작형 재배 의향면적은 가격약세가 지속되면서 작년보다 1~5% 감소, 최근 봄 작형 가격 상승으로 고랭지․여름 작형 재배 의향면적 회복 추세

□ 과채관측정보

 ○ 참외 제외한 과일과채 출하량 적어 가격 작년보다 높을 듯.

   - 토마토 고유가로 정식 늦어져 4월 출하량 일반 3%, 방울 10% 적을 전망

   - 딸기 병해충 발생으로 수확을 조기 종료하여 출하량 적고 가격 4% 높을 듯.

   - 참외는 출하량 많지만 과일 수입량 적고 품질도 좋아 가격 6% 높을 전망

 ○ 쥬키니호박 제외한 오이, 애호박 가격 작년보다 높을 전망

   - 백다다기오이, 애호박은 출하면적 증가하나 작황부진으로 출하량 적을 듯.

   - 취청오이는 가격불안정으로 재배면적 줄어 출하량 적고 가격 3% 높을 전망

 ○ 과체류 4~5월 정식의향 증가, 5월이후 가격 기대수준 못 미칠 듯.

   - 4월 정식면적 백다다기오이 3%, 취청오이 4%, 애호박 2% 증가 전망

   - 방울토마토 충청, 호남, 영남지역 정식의향 늘어 4~5월 4% 증가할 듯.

   - 쥬키니호박은 가격불안정으로 재배기피하여 3~5월 정식 3%감소 전망

□ 축산관측정보

 ○ 병아리 생산수수 감소로 5월 사육수수는 전년 동월보다 2.2% 감소 전망

   - 2009년 3월 종계 산란율은 2008년 평균(60%)보다 2.0%하락, 4월 병아리 발생률은 전년 동월대비 3.7% 하락하는 등 종계 생산성은 현저히 저하된 상태

   - 종계 생산성 저하로 인해 4월 병아리 생산수수는 전년 동월보다 2.0% 감소한 4,975만 수 추정

   - 병아리 생산수수 감소로 5월 육계 사육수수도 전년 동월보다 2.2% 감소한 6,919만 수 전망

 ○ 도계수수․수입․비축물량 감소로 5월 공급량은 전년 동월보다 10% 감소전망.

   - 5월 도계수수는 전년 동월보다 2.0% 감소 전망, 비축물량도 관측이래 최저 수준

   - 높은 환율로 인해 5월 수입량도 전년보다 30.8% 감소한 4500톤 추정

   - 가정의 달인 5월은 4월보다 닭고기 소비가 증가하는 시기

 ○ 닭고기 공급부족으로 5월 육계 산지가격은 kg당 1,900~2,100원 전망

   - 닭고기 공급이 감소하여 5월 육계 가격은 고병원성 조류인플루엔자가 발생했던 전년 동월에 비해 크게 상승한 생체 kg당 1,900~2,100원 정망

   - 종계 생산성이 호전되고 5월 상순 소비가 기대에 미치지 못할 경우 육계 가격은 전망치보다 낮을 가능성

2. 밭농사

  ○ 밭작물의 솎음작업은 가능한 빨리 하는 것이 좋으며 한 포기에 참깨는 1본, 콩은 2본, 옥수수는 1본만 남기고 솎아주도록 한다.

  ○ 옥수수는 잎이 6～7매 나왔을 때 10a당 요소 10㎏ 기준으로 웃거름을 주어 생육을 촉진시키도록 한다.

  ○ 콩, 참깨 등 밭작물은 파종 후 작물별로 적용되는 잡초약을 적기에 처리하여 김매는 노력을 줄이도록 한다.

  ○ 논에 콩을 재배하는 포장은 논의 배수 정도에 따라 이랑을 만드는데 가뭄피해가 우려될 경우 이랑 높이를 낮게 만들고 강우 피해가 우려되는 지역에서는 이랑을 높게 만들면서 배수구를 깊게 설치하여 비가 많이 오더라도 습해를 받지 않도록 한다.

  ○ 보리는 이삭팬 후 40일 정도인 완숙기에 수확하는 것이 알맞으며 종자용은 수확 전에 잡수, 이형주를 제거하고 탈곡할 때 품종이 섞이지 않도록 한다.

  ○ 콤바인, 바인더 등 수확 기계를 미리 점검 정비하여 적기에 보리수확을 마치고 모내기를 할 수 있도록 한다.

3. 채  소

 가. 고  추

  ○ 받침대는 가급적 빨리 세워주되 재배포장의 두둑높이에 알맞은 정도의 크기인 지주를 세워주되 120～150㎝ 되는 막대기나 플라스틱을, 또한 철재 지주에 피복재료로 쌓아서 매어둔 지주를 일정한 간격으로 꽂아주고 받침대는 소독하여 사용한다.

  ○ 터널재배에서는 고추가 자라 비닐에 닿을 무렵 위로 바로 올라올 수 있도록 고추 포기 바로 위에 구멍을 뚫어 주도록 하고, 한낮에 온도가 올라감에 따라 이미 뚫어놓은 구멍을 넓혀주어 고온 장해를 받지 않도록 해 준다.

  ○ 잡초발생 억제를 위해서는 고추 골에 흑색비닐, 차광망 등을 피복하도록 하되, 배수가 불량하여 습해, 역병이 우려되는 곳에서는 흑색비닐을 피복하여 강우 시 빗물 유입을 차단토록 한다.

 나. 마늘․양파

  ○ 마늘․양파는 알맞은 토양수분을 유지하여 땅속에 있는 구가 굵어지도록 한다.

  ○ 가뭄이 계속되는 지역에서는 10일 간격으로 30㎜ 정도씩 2～3회 물대기를 하거나 이동식 스프링클러를 이용하여 관수를 하도록 한다.

  ○ 못자리설치를 위하여 물을 가둬둔 논 주변의 논 재배지역 에서는 토양이 과습하여 병해 발생의 우려가 있고 수확 후 저장력이 약하게 되므로 배수구를 정비하여 물이 잘 빠지도록 한다.

  ○ 흑색썩음균핵병이 발생된 포장은 병든 포기를 제거하여 토양에 병원균 밀도가 높아지지 않도록 하고, 잎마름병, 노균병, 고자리 파리 등 병해충도 적기에 방제토록 한다.

 다. 시설채소

  ○ 시설 안의 온도가 30℃이상 올라가지 않도록 환기 관리를 잘하여 고온장해를 받지 않도록 한다.

  ○ 시설재배하는 채소의 경우 하우스 안의 습도가 높으면 곰팡이병의 발생이 많아지므로 환기를 잘하여 습도를 낮추고, 병에 걸린 열매가 발견되면 즉시 따내고 약제방제를 할 때는 농약 안전사용 기준을 지켜 안전한 농산물을 생산토록 한다.

  ○ 시설원예 재배지에서는 담배가루이의 예찰을 잘하여 발생 시 반드시 적용약제 살포로 밀도를 낮추도록 한다.

.

4. 과  수

 가. 과수 열매솎기

  ○ 열매솎기가 늦어지면 저장 양분의 소모가 많아져 과실의 자람이 늦어지고 내년도의 꽃눈 분화에도 영향을 미치므로 가능한 빨리 마치도록 한다.

  ○ 열매솎기가 미흡하면 사과는 열매자루 부분이 원형보다는 평형과가 큰 과실이 될 가능성이 있고 배의 경우는 배꼽이 없는 열매가 품질이 좋은 과실이 되므로 이러한 과실을 남기도록 한다.

  ○ 2차 열매솎기를 할때는 열매간격과 과실의 모양을 고려하여 열매솎기를 하는데 저온 및 서리 피해 등 여러 가지 재해가 원인이 되어 착과가 불량한 과원은 열매 솎는 시기를 늦추어 알맞은 착과량을 확보할 수 있도록 한다.

 나. 봉지씌우기

  ○ 봉지를 씌우는 시기는 대체로 생리적 낙과가 끝나고 최종 적과를 마친 다음 실시한다.

  ○ 청배 계통은 과피 보호 측면에서 봉지씌우는 적기가 과일의 표피에 생기는 코르크가 발달하기 직전인 만개 후 30일 이내로 빠를수록 좋다.

  ○ 빨리 봉지를 씌울 경우 봉지 무게에 의해 낙과되기 쉬우므로, 적과 직후에 작은 봉지를 씌우고, 어느 정도 과실이 자란 후 대봉지를 씌우는 것이 좋으나 노력이 문제가 되므로 인력수급이나 경영수지에 알맞도록 적정한 방법을 선택하도록 한다.

 다. 포도원 관리

  ○ 생육이 왕성한 포도원은 계속적인 순지르기로 나무의 세력을 조절해 준다.

  ○ 포도 꽃이 피기 5～7일전에 포도송이 위 7～8번째 잎에서 순지르기를 해준다.

  ○ 비가림 시설을 설치할 농가는 꽃이 피기 전에 비닐을 씌워서 꽃떨이 현상을 막아주도록 한다.

  ○ 나무의 세력이 강한 과원은 비료 주는 양을 조절하여 나무의 세력을 안정시키도록 한다.

 라. 과원 관리

  ○ 10일 이상 30mm 정도의 강우가 없는 경우에는 사질토는 15～20mm  사양토는 20～30mm 식양토는 30～35mm 정도를 관수한다.

  ○ 삽으로 25cm 정도의 땅을 판 후 이곳의 흙을 손으로 뭉쳐서 뭉쳐지면 적습, 부서지면 건조, 수분이 스며 나오면 과습 상태이므로 적정한 수분관리를 하도록 한다.

< 5월 원예작물 병해충 방제 >

 □ 마늘 잎마름병, 양파노균병

  ○ 마늘 잎마름병은 못자리 인근의 과습한 논재배 포장에서, 또한 뿌리 활력이 낮을 경우 발병이 많으므로 배수구 정비를 잘하고, 발생이 심한 논재배 포장에서 적정한 적용농약으로 방제하시기 바람.

  ○ 양파 노균병은 습해우려가 되는 포장에서 발생이 많으므로 배수구 정비를 잘하고 병이 발생한 포장은 적용농약으로 방제하시기 바람.

 □ 시설재배 흰가루병, 노균병, 노지고추 역병(예방대책)

  ○ 고추․토마토․가지․오이․호박․참외․멜론의 흰가루병은 서늘하고 습도가 낮을 때와 비료를 많이 주어 무성하게 자랄 때 발생이 많아지므로 질소비료의 과용을 피하고 병 발생시는 병든 잎을 제거한 후 적용농약으로 방제하시기 바람.

  ○ 오이․참외․멜론 등 박과작물의 노균병은 시설 내에서 5월중에 가장 많이 발생하며, 시설 내 습도가 높고 작물의 세력이 약할 경우 발생되므로 환경 및 작물관리를 잘해주어야 발생을 막을수 있으며, 발생시는 초기부터 적용농약으로 방제하시기 바람.